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Description

PAR UNE VIEILLE MAITRESSE DE MAISON (BAILLE E.) - Menus propos sur la cuisine comtoise par une vieille maitresse de maison. Paris, Just Poisson, 1907 ; in-8, 198 pp., reliure demi-maroquin noir à coins, dos à 4 nerfs, couverture conservée. Envoi de l'auteur signé Es Baille ? Curieux ouvrage dont le nom de l'éditeur est plus que justifié pour un livre sur la gastronomie….

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PAR UNE VIEILLE MAITRESSE DE MAISON (BAILLE E.) - Menus propos sur la cuisine comtoise par une vieille maitresse de maison. Paris, Just Poisson, 1907 ; in-8, 198 pp., reliure demi-maroquin noir à coins, dos à 4 nerfs, couverture conservée. Envoi de l'auteur signé Es Baille ? Curieux ouvrage dont le nom de l'éditeur est plus que justifié pour un livre sur la gastronomie….

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Martin et Associés (HDV Metz)
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