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Description

DELILLE (Jacques) - La gastronomie ou l'homme des champs à table, pour servir de suite à l'homme des champs. Paris, Chez Guiguet et Michaud, 1807 ; in-8, frontispice, 87 pp., broché, couverture d'attente en papier. Seconde édition. L'abbé Jacques Delille, né en Aigueperse en 1738, mort en 1813, fit ses études à Paris. Il se distingua en traduisant Les Géorgiques de Virgile et fut élu à l'Académie Française et au Collège de France. Pendant la Révolution française, il s'exila à Saint-Dié, puis partit ensuite pour la Suisse, l'Allemagne et l'Angleterre. Il rentra en France, en 1802. Très bon état. [REVUE] - COLLECTIF. Journal de la cuisine. Économie domestique-Encyclopédie des familles. Bruxelles, Aux Bureaux de la Revue, 1889 ; in-4, environ 700 pp., reliure demi-toile noire, dos lisse, un mors entièrement fendu. État moyen. Quelques publicités dans le texte. POIRET (Paul) - 107 recettes ou curiosités culinaires. Suivies de quelques pages de publicité gratuite par Sébastien Voirol. Paris, Henri Jonquières et Cie, 1928 ; in-4, 212 pp., broché. Oberlé 291. Bel exemplaire. Illustré de 107 dessins de Marie Alix.

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DELILLE (Jacques) - La gastronomie ou l'homme des champs à table, pour servir de suite à l'homme des champs. Paris, Chez Guiguet et Michaud, 1807 ; in-8, frontispice, 87 pp., broché, couverture d'attente en papier. Seconde édition. L'abbé Jacques Delille, né en Aigueperse en 1738, mort en 1813, fit ses études à Paris. Il se distingua en traduisant Les Géorgiques de Virgile et fut élu à l'Académie Française et au Collège de France. Pendant la Révolution française, il s'exila à Saint-Dié, puis partit ensuite pour la Suisse, l'Allemagne et l'Angleterre. Il rentra en France, en 1802. Très bon état. [REVUE] - COLLECTIF. Journal de la cuisine. Économie domestique-Encyclopédie des familles. Bruxelles, Aux Bureaux de la Revue, 1889 ; in-4, environ 700 pp., reliure demi-toile noire, dos lisse, un mors entièrement fendu. État moyen. Quelques publicités dans le texte. POIRET (Paul) - 107 recettes ou curiosités culinaires. Suivies de quelques pages de publicité gratuite par Sébastien Voirol. Paris, Henri Jonquières et Cie, 1928 ; in-4, 212 pp., broché. Oberlé 291. Bel exemplaire. Illustré de 107 dessins de Marie Alix.

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