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Description

VIARD (Homme de bouche) - Le cuisinier imprérial ou l'art de faire la cuisine et la pâtisserie, pour toutes les fortunes. Paris, Gustave Barba, 1812 ; in-8, XVI-447 pp., reliure plein veau ancien, dos lisse. 6ème édition. État moyen. [LOT DE 5 LIVRES DE GASTRONOMIE]. REVEL-La sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours. Un festin en paroles. Pauvert, 1985, broché. OLIVER-Art et magie de la cuisine. Del Luca, 1955, reliure pleine toile d'éditeur avec jaquette. OLIVER-La cuisine pour les hommes. Del Luca, 1955, reliure pleine toile d'éditeur avec jaquette. COLLECTIF-280 recettes de pâtisserie. Alsa, 1950. Del Luca, 1955, reliure pleine toile d'éditeur. KETCHAM WHEATON-L'office et la bouche. Histoire des moeurs de la table en France 1300-1789. Calmann-Lévy, 1983, cartonnage d'éditeur. DURAND (Charles) - Le cuisinier Durand. Marseille, Laffitte Reprints, 1980 ; in-8, X + 469 pp., reliure plein skivertex d'éditeur. Tiré à 300 exemplaires.

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VIARD (Homme de bouche) - Le cuisinier imprérial ou l'art de faire la cuisine et la pâtisserie, pour toutes les fortunes. Paris, Gustave Barba, 1812 ; in-8, XVI-447 pp., reliure plein veau ancien, dos lisse. 6ème édition. État moyen. [LOT DE 5 LIVRES DE GASTRONOMIE]. REVEL-La sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours. Un festin en paroles. Pauvert, 1985, broché. OLIVER-Art et magie de la cuisine. Del Luca, 1955, reliure pleine toile d'éditeur avec jaquette. OLIVER-La cuisine pour les hommes. Del Luca, 1955, reliure pleine toile d'éditeur avec jaquette. COLLECTIF-280 recettes de pâtisserie. Alsa, 1950. Del Luca, 1955, reliure pleine toile d'éditeur. KETCHAM WHEATON-L'office et la bouche. Histoire des moeurs de la table en France 1300-1789. Calmann-Lévy, 1983, cartonnage d'éditeur. DURAND (Charles) - Le cuisinier Durand. Marseille, Laffitte Reprints, 1980 ; in-8, X + 469 pp., reliure plein skivertex d'éditeur. Tiré à 300 exemplaires.

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