Null Henriette Davidis Livre de cuisine pratique

N° interne A0191400008

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Henriette Davidis Livre de cuisine pratique N° interne A0191400008

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Henriette Davidis Livre de cuisine pratique N° interne A0191400008

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Estim. 80 - 120 EUR

Huit livres de cuisine comprenant : 1) Universal-Lexikon der Kochkunst Band I und II, Leipzig bei Weber um 1900, 2) Illustrirtes Hamburger Kochbuch von Louise Richter, Hamburg bei Behrendson 1879, 3) Ich koche für Dich von Liselott Allverdes Berlin im Peters Verlag o.J., 4) Allgemeines Koch-Buch für den bürgerlichen Haushalt von Fritzi Schreiber Berlin bei Weichert, o.J, 5) Rex-Kochbuch zur Haushalt-Conservierung édité par la société Rex-Conservenglas de Bad Homburg 1918, 6) Das Kochbuch für Norddeutschland, insbesondere für Schleswig-Holstein und Mecklenburg de Louise Keck, Schleswig chez Bergas 1930, 7) Hygienisches Kochbuch zum Gebrauch für ehemalige Kurgäste von Dr. Lahmanns Sanatorium auf Weißer Hirsch bei Dresden, par Elise Starker, Dresde en auto-édition 1907, 8) Spezial-Kochbücher für die praktische Hausfrau, Band XVI, Pastete-, Ragout- und Frikasséküche, par Anna Müller-Lubitz, aux éditions de W. Vobach & Co, o.J. ; dos partiellement abîmé, traces d'âge et d'étude évidentes mais d'intensité variable.

Estim. 120 - 180 EUR

Sept livres de cuisine composé de : 1) 4 x Livre de cuisine pratique de Henriette Davidis Holle, 32. édition 1904, 1900, 1900, une avec page de titre manquante, Bielefeld et Leipzig chez Vellhagen & Klasing, une dans son carton d'origine, 2) Illustrirtes Hamburger Kochbuch de Louise Richter, Hambourg chez Behrend Sohn 1879, 3), Mecklenburgisches Kochbuch, ein Rathgeber für alle, welche der Koch beflissen sind, speciell für Mecklenburgische Hausfrauen und solche, die sie will werden von Frieda Ritzerow, Wismar in der Hinstorff'schen Hofbuchhandlung Verlags-Conto 1890, 4) Die Holsteinische Küche de Johanna Kuß Leipzig chez Dürr o.J. ; différentes traces d'âge et d'étude, en partie plus prononcées.

Estim. 20 - 30 EUR

Sept livres de cuisine et de pâtisserie composé de:1) Neues grosses Konditoreibuch d'Adolf Heckmann, 2) Praktisches diätisches Kochbuch für Magen-, Darm- und Stoffwechselleidende du Dr. Kurt Pariser 1912, 3) Blühers Taschenwörterbuch der Speisen und Getränke in Französisch, Deutsch und Englisch, 4) Henriette Davidis praktisches Kochbuch, 5) Praktisches Kochbuch für die feine und bürgerliche Küche de J. E. Courot Wwe. 1902, 6) Praktisches Kochbuch von Amalie von Berg 1891 et 7) Henriette Davidis praktisches Kochbuch 1898, états divers, généralement corrects avec traces d'âge et d'utilisation.

Estim. 80 - 120 EUR

Collection de six livres de cuisine composé de : 1) Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände de Sophie Wilhelmine Scheibler, Leipzig chez Amelang 1915, 2) Löffler-Bechtels großes illustriertes Kochbuch Ulm, chez Ebner 1903, 3) Praktisches Koch- und Wirtschaftsbuch de Sophie Roberts, Stuttgart chez Julius Hoffmann o.J. (vers 1890), 4) Das Apicius-Kochbuch aus der altrömischen Kaiserzeit, traduit et adapté par Richard Gollmer, Breslau et Leipzig chez Alfred Langewort 1909, 5) Henriette Davidis Praktisches Kochbuch, adapté par Louise Holle, Bielefeld et Leipzig 1898, 6) Der Dresdener Koch von Johann Friedrich Baumann, Teil I und II, Wiesbaden im Fourier Verlag 1988 (Reprint de l'édition de 1844), dans un coffret, format max. Gr. 8°, état variable, généralement correct, les plus anciens avec les traces d'usage et d'ancienneté correspondantes.

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