[GASTRONOMY] MENON. La Cuisiniere bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons. Bruxelles. Bruxelles : Guillyn, 1746. Édition originale très rare (une seule mention aux enchères sur RBH) de l'un des classiques de la cuisine française du XVIIIe siècle, destiné aux classes moyennes en expansion et qui sera traduit en italien en 1766 sous le titre ''Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi''. 8vo, (165 x 95mm). Signature de l'auteur au f. A1, têtes gravées, avec l'approbation finale et l'errata. Reliure de l'époque en plein veau, titre doré au dos, dos doré (quelques ébréchures). Provenance : 'Chanoin Nasi' inscription de propriété contemporaine sur la page de titre. (1)

Composé de plusieurs filiales, le Groupe Drouot est un acteur incontournable du marché de l’art.
L’Hôtel Drouot, situé au cœur de Paris, est la plus grande place de ventes aux enchères publiques au monde, depuis 1852. 15 salles de ventes sont proposées à plus de 60 maisons de vente. L’émulation générée par une offre annuelle de 230 000 œuvres d’art issues de 21 grandes spécialités – de l’Antiquité au street art –, attire quelques 3 000 enchérisseurs chaque jour.
La plateforme digitale du Groupe, Drouot.com, propose des ventes digitales – Live (retransmission et participation aux enchères en direct), Online-only (ventes aux enchères dématérialisées) et Buy Now (ventes de lots à prix fixes). Près de 2 millions d’objets sont proposés par 600 maisons de vente.
L’actualité des enchères est relayée chaque semaine par La Gazette Drouot, l’hebdomadaire de référence du marché de l’art et du patrimoine édité par Auctionspress.