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Description

[HELOT (Jules)]: Histoire centennale du sucre de betterave [1812-1912]. Album illustré des reproductions de documents extraits de la collection de M. Jules Hélot. Édité en commémoration du centenaire de la fabrication du sucre indigène par le Syndicat des fabricants de sucre de France. Paris, Héliotypie Fortier et Marotte, 1912. Un volume. 29 par 40 cm. 179 pages. Demi-toile rouge à coins, dos lisse titré, plat supérieur orné d'une grande betterave dorée entourée des dates 1812 et 1912 (reliure de l'éditeur). Un coin usé, un angle avec une trace de mouillure (sans gravité), un numéro à l'encre dans un coin du plat supérieur, charnière intérieure fendue (sans incidence sur la solidité de l'exemplaire), sinon bon état de la reliure. Très bon état intérieur (quelques serpentes avec des plis). Nombreuses illustrations en noir et en couleurs dans le texte (caricatures, portraits, fac-similés, illustrations photographiques), sous serpentes, le tout monté sur onglets. Unique et impressionnante édition de ce rare album commémoratif du décret impérial du 24 janvier 1812 par lequel, à la suite de la première extraction industrielle de sucre de betterave par Jean-Baptiste Quéruel et Benjamin Delessert (fin 1811), fut organisée la première production industrielle sur le territoire de la France métropolitaine, alors complètement coupée de ses colonies sucrières comme du commerce britannique. Cette origine du sucre de betterave explique sans doute l'ex-libris de la bibliothèque de Marcel DUNAN, grand historien spécialiste du 1er Empire.

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[HELOT (Jules)]: Histoire centennale du sucre de betterave [1812-1912]. Album illustré des reproductions de documents extraits de la collection de M. Jules Hélot. Édité en commémoration du centenaire de la fabrication du sucre indigène par le Syndicat des fabricants de sucre de France. Paris, Héliotypie Fortier et Marotte, 1912. Un volume. 29 par 40 cm. 179 pages. Demi-toile rouge à coins, dos lisse titré, plat supérieur orné d'une grande betterave dorée entourée des dates 1812 et 1912 (reliure de l'éditeur). Un coin usé, un angle avec une trace de mouillure (sans gravité), un numéro à l'encre dans un coin du plat supérieur, charnière intérieure fendue (sans incidence sur la solidité de l'exemplaire), sinon bon état de la reliure. Très bon état intérieur (quelques serpentes avec des plis). Nombreuses illustrations en noir et en couleurs dans le texte (caricatures, portraits, fac-similés, illustrations photographiques), sous serpentes, le tout monté sur onglets. Unique et impressionnante édition de ce rare album commémoratif du décret impérial du 24 janvier 1812 par lequel, à la suite de la première extraction industrielle de sucre de betterave par Jean-Baptiste Quéruel et Benjamin Delessert (fin 1811), fut organisée la première production industrielle sur le territoire de la France métropolitaine, alors complètement coupée de ses colonies sucrières comme du commerce britannique. Cette origine du sucre de betterave explique sans doute l'ex-libris de la bibliothèque de Marcel DUNAN, grand historien spécialiste du 1er Empire.

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