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Description

[ALLETZ (Pons Augustin)]: L'Albert Moderne ou Nouveaux Secrets éprouvés et licites recueillis d'après les découvertes les plus récentes. Les uns ayant pour objet de remédier à un grand nombre d'accidens qui intéressent la santé; les autres, quantité de choses utiles à savoir pour les différents besoins de la vie; D'autres, enfin tout ce qui concerne le pur agrément, tant aux champs qu'à la Ville. Paris, veuve Duchesne1768. Un volume. 9,5 par 16,5 cm. XXIV-432 pages. Plein veau d'époque, dos lisse orné. Coiffe supérieure arasée, craquelures sur le dos. Très rares rousseurs, sinon bon état intérieur. Un classique, dont le réputation n'est plus à faire… La première partie donne des recettes de santé, la deuxième concerne surtout l'alimentation et donne à lire de nombreuses recettes culinaires (confitures de carottes, recettes d'huîtres, moyen de faire cuire une volaille sans broche et sans feu, etc). La troisième et dernière partie traite des liqueurs et présente en outre de nombreuses recettes de droguerie''.

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[ALLETZ (Pons Augustin)]: L'Albert Moderne ou Nouveaux Secrets éprouvés et licites recueillis d'après les découvertes les plus récentes. Les uns ayant pour objet de remédier à un grand nombre d'accidens qui intéressent la santé; les autres, quantité de choses utiles à savoir pour les différents besoins de la vie; D'autres, enfin tout ce qui concerne le pur agrément, tant aux champs qu'à la Ville. Paris, veuve Duchesne1768. Un volume. 9,5 par 16,5 cm. XXIV-432 pages. Plein veau d'époque, dos lisse orné. Coiffe supérieure arasée, craquelures sur le dos. Très rares rousseurs, sinon bon état intérieur. Un classique, dont le réputation n'est plus à faire… La première partie donne des recettes de santé, la deuxième concerne surtout l'alimentation et donne à lire de nombreuses recettes culinaires (confitures de carottes, recettes d'huîtres, moyen de faire cuire une volaille sans broche et sans feu, etc). La troisième et dernière partie traite des liqueurs et présente en outre de nombreuses recettes de droguerie''.

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