Service à manger chinois en trousse avec baguettes et couteau construit. Probablement la seconde moitié du 19ème siècle. L'ensemble se compose d'un couteau en acier avec un manche en bambou, de deux baguettes en bambou et d'un fourreau en cuir noir. Le couteau et le fourreau sont décorés de ciselures traditionnelles chinoises. Les ensembles composés d'un couteau et de baguettes - et parfois d'autres ustensiles - étaient courants dans tout l'empire Qing. Les différentes cultures qui coexistaient au sein de cet empire ont apporté leur propre touche au design. Sous l'empereur Qianlong, le port de ces ustensiles est devenu obligatoire pour tous les Mandchous et Mongols. La raison en était que ces couteaux facilitaient le style traditionnel de consommation de viande en plein air, en la coupant directement à partir de l'os. Cela contrastait avec la méthode chinoise de manger, où la nourriture était prédécoupée en morceaux de la taille d'une bouchée que l'on pouvait manger avec des baguettes. Afin de préserver la nature sauvage du mode de vie des Mandchous et des Mongols sous les Qing, il est devenu illégal de couper la viande à l'avance. C'est ainsi que tous les Mandchous et Mongols ont été obligés de porter ces ensembles pour manger leur viande de manière traditionnelle. Dimensions : L : 25 cm (9 13/16 in) Très bon état, quelques traces de rouille et de ternissement sur les parties métalliques.