BRILLAT-SAVARIN]. Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendant…

Description

BRILLAT-SAVARIN]. Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Paris, Charpentier, 1838. In-12, maroquin à long grain vert, roulette dorée, dos lisse orné, tranches jaunes (Reliure de l’époque). viii et 493 pp., (3) pp. du catalogue éditeur. Première édition in-12 et en un seul volume. Elle comprend une notice sur l'auteur, signée M. de V. Dos passé et légèrement frotté. Quelques rousseurs. Vicaire, 117.

303

BRILLAT-SAVARIN]. Physiologie du goût ou Méditations de gast

Les enchères sont terminées pour ce lot. Voir les résultats

Vous aimerez peut-être

Estim. 10 - 20 EUR

[Jean de Bonnot] 5 volumes : Swift, abbé Prévost, Brantôme, Brillat Savarin, Pellico.

Estim. 10 - 20 EUR

[Jean de Bonnot] 3 volumes : Baudelaire, Histoire de Saint Louis et Brillat savarin.

Estim. 800 - 1 200 EUR

[BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes. Paris, Sautelet et Cie, 1826. 2 vol. in-8 de [1] f., XIV-390 pp. & 442 pp. Demi-veau blond, dos lisse orné de filets et roulettes dorés, p. de titre en mar. brun, tomaison dorée, tr. marbrées (reliure de l'époque). Édition originale et premier tirage avec le "E" de Bourse à l'horizontale dans l'adresse de l'éditeur sur le titre du premier tome. Cette première édition est fort rare, elle fut imprimée aux frais de l'auteur à 500 exemplaires seulement et mise dans le commerce deux mois avant sa mort. Signature manuscrite Montherot en haut de la première garde avec notes manuscrites anciennes sur les gardes (anecdotes sur l'ouvrage et sur Brillat-Savarin), peut-être de ce dernier, contemporain de Brillat-Savarin, qui est l'auteur d'une petite pièce consacrée à celui-ci "Le Turbot" ajoutée ici (in-8 de 8 pp. en ff., à la fin du tome 2, 1831, Barbier IV, 858.). Qqs légères rousseurs par endroits. Très bel exemplaire. Ex-libris JM. (Oberlé, 144 ; Vicaire gastr. 116-117.)

Estim. 20 - 30 EUR

PAYEN (Fernand). BRILLAT-SAVARIN, Conseiller à la Cour de Cassation, Gastronome et Gastrologue. Conférence faite dans la Salle des Fêtes du Journal le 23 mars 1925 sous les auspices du Palais littéraire et sous la Présidence de M. Raymond Poincarré. Paris, J. Peyronnet et Cie, 1925. Petit in-8 de 61 pp. broché, couv. imprimée.

Paiement sécurisé

Les paiements en ligne sont sécurisés par Ingenico et les transactions cryptées.

Authentification

Chaque lot a été authentifié et expertisé par une Maison de Ventes.

Consultez notre aide ou contactez-nous

Composé de plusieurs filiales, le Groupe Drouot est un acteur incontournable du marché de l’art.
L’Hôtel Drouot, situé au cœur de Paris, est la plus grande place de ventes aux enchères publiques au monde, depuis 1852. 15 salles de ventes sont proposées à plus de 60 maisons de vente. L’émulation générée par une offre annuelle de 230 000 œuvres d’art issues de 21 grandes spécialités – de l’Antiquité au street art –, attire quelques 3 000 enchérisseurs chaque jour.
La plateforme digitale du Groupe, Drouot.com, propose des ventes digitales – Live (retransmission et participation aux enchères en direct), Online-only (ventes aux enchères dématérialisées) et Buy Now (ventes de lots à prix fixes). Près de 2 millions d’objets sont proposés par 600 maisons de vente.
L’actualité des enchères est relayée chaque semaine par La Gazette Drouot, l’hebdomadaire de référence du marché de l’art et du patrimoine édité par Auctionspress.

Le Groupe Drouot

Les opérateurs de vente agréés Drouot

Contacts

HÔTEL DROUOT

9, rue Drouot 75009 Paris, France

+33 (0)1 48 00 20 00

[email protected]

DROUOT.com

[email protected]

Visites & Privatisations