BOUCHET (Guillaume). Premier [Deuxième - Troisième] livre des Serées. Revue & augmenté par l'autheur en ceste derniere edition, presque de moitié. Paris, Ieremie Perier, 1608. 3 vol. in-12, maroquin bleu nuit, triple filet doré, dos à nerfs orné, roulettes intérieures, tranches dorées sur marbrures (Trautz-Bauzonnet). Première édition complète, partagée entre Périer à Paris, et Thibault Ancelin à Lyon. Ce célèbre ouvrage réunit les conversations d'un cercle de bourgeois de Poitiers, tenues après-dîner sur un sujet donné par l'auteur lui-même : ces discussions concernaient des sujets très divers tels le vin (le premier chapitre), l'eau (deuxième sérée), le poisson (sixième sérée), les animaux (chevaux, chiens), les médecins, les cocus... Guillaume Bouchet (1513 ?-1593), issu d’une famille d’imprimeurs poitevins, publia pour la première fois son ouvrage en 1584 (Premier livre), puis ajouta un Deuxième livre en 1597, et un Troisième en 1598. Très bel exemplaire élégamment relié. Il provient des bibliothèques La Roche Lacarelle et Robert Hoe (1911, III, 427), avec ex-libris. Papier jauni. Oberlé, Fastes, 364-365 ; Bitting, 51 ; Simon, Gastr. 230 : autres éditions - Tchémerzine II, 459.