296 - 2007 Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche, 3 magnums

2007 Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche, 3 magnums Estado de las botellas: 1 x 3 magnums con precinto (fuera de depósito, IVA no pagado) Todas las abreviaturas relativas al estado y al embalaje (p. ej., OWC, TS, LBSL, etc.) se indican en su forma original en inglés. Consulte nuestro catálogo para obtener una explicación de estas abreviaturas. Notas de cata: «Los toques de moca, vainilla, marrasquino y pasta de almendra aportan una nota dulce a los generosos y ricos aromas de cassis y frambuesa, mientras que el tabaco de Latakia, la turba, el clavo, la pimienta negra, el anís estrellado y el comino aportan con creces la personalidad típica de Vosne-Romanée. Los matices dulces y de tono alto continúan en el paladar, con insinuaciones de heliotropo, serbal y perfume de lirio, mientras que los elementos ahumados y especiados del vino parecen descender hacia un fondo de registro grave de carnes rojas asadas y suelo de bosque. A medida que se abre al aire, un sutil toque dulcemente salino que recuerda a la reducción de caparazón de langosta añade riqueza y suculencia. Con una textura sorprendentemente cremosa, este La Tâche posee, no obstante, un toque fresco a frutos del bosque que ayuda a transmitir vitalidad a un final que prácticamente brilla en la boca, ofreciendo otra de esas paradojas borgoñonas entre la luz y la oscuridad...» (96 puntos) Procedencia: Savoir-faire suizo: Burdeos y Borgoña de primera categoría. Un reconocido coleccionista suizo, con muchos miles de botellas en reserva, pone a la venta setenta y seis lotes de Burdeos y Borgoña de primera categoría, gran parte de ellos en su embalaje original. Margaux es la columna vertebral de los Burdeos, con cajas completas de 1994 y 1998 y nueve magnums de 2005 en OWC con faja, a los que se suman un magnum de Lafite de 1961 y dos botellas de d’Yquem de 1937. En Borgoña, Rousseau aporta doce botellas de Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes de 1999, antes de que DRC ocupe el centro del escenario con cajas OWC con precinto que contienen tres magnums de La Tâche de 2006 y 2007 y un Romanée-Conti de 2006. Entre los blancos destacan siete lotes de Coche-Dury. Todos los vinos proceden de almacenes profesionales. Consulte las secciones del encabezado del catálogo original para obtener información adicional sobre la procedencia, cuando esté disponible.