136 - 一套14册烹饪与美食著作，19世纪至20世纪。 该套装包含14册in-8和in-12开本的书籍，主要为平装本，其中部分为出版社硬皮精装本，另有1册为现代装帧：

一套14册烹饪与美食著作，19世纪至20世纪。 该套装包含14册in-8和in-12开本的书籍，主要为平装本，其中部分为出版社硬皮精装本，另有1册为现代装帧： - 《MARMITON》。 《我的食谱，供您烹饪》。里尔，北方天主教印刷出版股份有限公司，无出版年份，第12版。 - MARMITON。《我的周一食谱》。烹饪、甜点、家务，1921-1924年。 里尔，同一家出版社，无出版年份，第2版。 - [合著]。《古老法国的烹饪宝库》。收录并整理自法国各省的传统美食食谱。巴黎，Les Annales出版社，无出版年份。 - BONNEAU （奥斯卡）。《健康、经济型烹饪》。应对物价高涨的实用食谱。巴黎，拉鲁斯出版社，无日期。 - 奥德兰。《家庭糕点制作》。巴黎，阿尔宾·米歇尔出版社，无日期。 - 雷布尔。《普罗旺斯女厨师》。 马赛，塔库塞尔出版社，无出版年份。现代帆布硬皮装帧，封面经修复后重新装订于前封面。 - 奥德兰。《千种最佳中产阶级糕点食谱》。巴黎，博尔内曼出版社，无出版年份。彩色插图封面。 - 博特（A.）。 《239种土豆烹饪法》。巴黎，贝尔纳丹-贝谢出版社，无出版年份。彩色插图封面。 - 库尔农斯基。《锅中的不幸》。《300道简单且应景的顶级菜谱》。 巴黎，Éditions de la Couronne出版社，无出版年份。 - SUZANNE（阿尔弗雷德）。《300种鱼类烹饪法》。巴黎，阿尔宾·米歇尔出版社，无出版年份。彩色插图封面。 - 雷内-安德烈。《500种鸡蛋烹饪法》。巴黎，皮埃尔·拉菲特公司，无出版年份。带插图的布拉德尔硬皮装帧。 - 布雷勒维尔（H. de）。《现代女厨师，或完美烹饪大师》。 巴黎，贝尔纳丹-贝谢出版社，无出版年份。彩色插图封面。 - 《先辈们的烹饪艺术》。遵循瓦泰尔及著名御厨原则的鱼类烹饪艺术。300道食谱。 巴黎，插图书店，无出版年份。带有加斯顿·伊尔勒斯藏书印章。有使用痕迹。 - 盖尔林（S.）。《美味佳肴》，收录880道食谱。巴黎，加尼耶兄弟出版社，1921年。出版社硬皮精装本。 大部分书籍带有阿兰·于谢（Alain Huchet）的藏书印。品相各异，内页和封面有磨损，有褐斑，尤其是库尔农斯基（Curnonsky）的那本。