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42 - 让-埃米尔·普伊福卡（1897-1945）（又名让-埃利泽·普伊福卡）
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估价
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让-埃米尔·普伊福卡（1897-1945）（又名让-埃利泽·普伊福卡） 多维尔，该套餐具约创作于[1937-1938]年 一套极为珍贵的177件纯银（1级）餐具套装，组成如下： - 32把大号餐叉 - 32把带钢制刀刃的大号餐刀 - 16把大号餐勺 - 16把鱼叉 - 16把鱼刀 - 12把甜点叉 - 12把带钢制刀片的甜点刀 - 16把冰淇淋勺 - 14把小勺 - 4套服务餐具（共8件） - 2 把酱汁勺 - 1 把钢刃服务刀 古董版；1973年前。 每件编号器皿均带有金匠大师印记和质量保证印记，钢刃上刻有“Jean E. PUIFORCAT”字样。 总毛重：14.879千克 来源： 私人收藏，塞纳河畔讷伊。 参考文献： - 《L’Art vivant》——1938年特刊（第228期）。 第54页刊载了让-埃米尔·普伊福卡特设计的“多维尔”款餐具。 - 《家具与装饰》——1947年10月刊。第76页刊载了让-埃米尔·普伊福卡特设计的“多维尔”款餐具。 - 勒内·赫伯斯特（撰文）——《让·普伊福卡特》——弗拉马里翁出版社，巴黎，1951年。让-埃米尔·普伊福卡特设计的“多维尔”系列餐具图版收录于无页码的插图册中。 弗朗索瓦丝·德·邦纳维尔——《让·普伊福卡》——雷加尔出版社，巴黎，1986年。同款餐具在第155页被标注并刊载。
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