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251 - 苏利耶（查尔斯）。《美食学，或新阿贝拉尔》。
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Estimation
Frais de vente
苏利耶（查尔斯）。《美食学，或新阿贝拉尔》。 巴黎，博蒙出版社，1834年。 12开本，共[4]-173-[1]页，绿色半平纹布封面，封面完好（原版装帧）。 初版，内含卡佩林（Kappelin）绘制的6幅石版插图。这是一部英雄喜剧诗，分为六章，讲述了一只阉鸡的史诗般经历。 前四章讲述了它的生平，第五章带我们领略了由普丁勋爵统治的“贪食岛”，而第六章则讲述了主人公的悲剧结局——它在里昂被端上餐桌……品相良好。
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古籍与现代书籍——安省的地方特色与贵族文化——路易·朱的精美画册——美食与葡萄酒学Maison de ventes
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