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234 - MAYOR（马蒂亚斯）。《论瑞士的食马习俗》。论将马肉作为食物的习俗。1838年，瑞士各大书店发行。八开本软封面小册子。
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MAYOR（马蒂亚斯）。《论瑞士的食马习俗》。论将马肉作为食物的习俗。1838年，瑞士各大书店发行。八开本软封面小册子。 附： - 德法尔热（亨利）。《鹅肝史》。蒂维耶，维尔穆内，无出版年份。八开本小册子，平装。 - 维尔费勒·德·莫（勒菲弗尔）。《布里奶酪的至高地位》。巴黎，乔利出版社，无出版年份。12开平装小册子。 - 阿塞林（阿尔弗雷德）。《心脏与胃》。巴黎，莱维出版社，1853年。12开本，同时期硬皮精装。 初版。 共4卷。
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古籍与现代书籍——安省的地方特色与贵族文化——路易·朱的精美画册——美食与葡萄酒学Maison de ventes
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