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《GRANDGOUSIER》,医学美食杂志。 巴黎,1934年4月——1956年7月至8月。 83期合订本,共6卷(3卷为in-8开本,3卷为in-12开本),半羊皮精装,带皮纹,封面完存(现代装帧)。 由戈特沙尔克医生主编的这本著名期刊的完整合集。其中收录了大量关于食物、饮料及餐桌礼仪的历史、书目及幽默类文章。正文中配有大量插图。装帧精美,所有封面均完好保存。
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