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live 12月4日 | 下午02:00
De Baecque et Associés

213 - 埃利斯(约翰)。《山竹与面包果的描述》:前者被誉为最美味的水果之一,后者则被视为东印度所有水果中最有益的一种。 附有给旅行者的指导,说明如何运输这两种水果及其他植物性物质,这些物质将对我们的西印度群岛居民大有裨益。

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埃利斯(约翰)。《山竹与面包果的描述》:前者被誉为最美味的水果之一,后者则被视为东印度所有水果中最有益的一种。 附有给旅行者的指导,说明如何运输这两种水果及其他植物性物质,这些物质将对我们的西印度群岛居民大有裨益。 鲁昂,P. 马休埃尔出版社,1779年。 八开本,共63-[1]页,现代布拉德尔式硬皮精装。 这是关于南洋山竹和南洋面包果贸易的法语首版,原著于1775年在伦敦首次出版,旨在以低廉价格为在西印度群岛劳作的英国奴隶提供补给。 书中收录了多份食谱,最后20页为船长们列出了从马拉巴尔群岛、锡兰、波斯、暹罗、婆罗洲、中国、美洲、埃及等地运回利润最高的种子清单…… 附有4幅折页插图,内容完整。书页边缘有浅色痕迹。

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古籍与现代书籍——安省的地方特色与贵族文化——路易·朱的精美画册——美食与葡萄酒学
12月4日星期五
下午02:00
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