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[布里亚-萨瓦兰(让-安特尔姆)]。《味觉生理学》,或《超验美食冥想》。献给巴黎美食家们。 巴黎,A·索特莱与公司,1826年。 2卷,八开本(206 x 125 毫米),浅黄色带纹理光面小牛皮装帧,封面饰有花卉滚花及金线纹饰,书脊光滑并饰有纹样,书口呈大理石纹并上光(同期装帧)。 极度稀有的初版;事实上,该书由作者自费出版,印数仅500册。此为首版,书名页上的字母“E”呈倒置状。装帧精美,配以考究的同期装帧,极具魅力。
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