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live 12月4日 | 下午02:00
De Baecque et Associés
182 - ACCUM（弗雷德里克）。《本土水果酿酒论》，阐述了酿酒技艺所依据的化学原理；最适合自制葡萄酒的水果及其制备方法。
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ACCUM（弗雷德里克）。《本土水果酿酒论》，阐述了酿酒技艺所依据的化学原理；最适合自制葡萄酒的水果及其制备方法。 伦敦，朗文、赫斯特……1823年。 12开本，共92-24页，半羊皮装帧，纵向书脊（当时流行的英式装帧） 这是关于利用各类水果酿造葡萄酒的这本有趣专著的第二版。装帧有磨损。
文本由 DeepL 翻译。
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