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1212 - 德拉马雷，尼古拉《警察论》，其中载有警察制度的沿革、警官的职责与特权，以及所有相关法律和条例。 书中附有巴黎的历史与地形描述，以及八幅雕刻地图[……]。阿姆斯特丹，由该公司出资出版，1729年，4卷，大开本：[28]-476，[12]-477/1016-40, [12]-476, [6]-507/1029-[1]-8 页；8幅未装裱地图（部分轻微发黄、折痕，少数页码有轻微褐变）。采用该出版社特有的抛光小牛皮装帧，书脊带棱，饰有镀金花饰，配红色书名牌和黑色卷号，红色书口（卷号有误：I和II互换，略有磨损，部分书口经精巧修复， 书角略有磨损甚至裸露，封面有划痕，第四卷上封面角处有虫蛀痕迹）。此书品相良好，留白宽裕。 第二版（第二卷为第三版），这是首次在法国境外出版的版本，内含8幅巴黎及其周边地区的折叠地图。 这是法国首部系统性警察专著，作者为巴黎沙特莱警察局警务专员N. de Delamare（1639-1723）。 全书分为五卷：“警察总论”、“宗教”、“风俗”、“卫生”和“食品”。 最后一卷最为重要且篇幅最长（占据了第二、第三和第四卷的全部内容），专门论述了关于食品和日用物资的法律法规，因此该卷可归类为涉及美食学的专著。 书中还提供了关于屠夫、面包师、禽肉商、烤肉师等各行各业的生活、风俗和惯例的宝贵信息。参考编号：STCN。 - 参见布鲁内特（Brunet）第三卷第785页，维卡尔（Vicaire）第259-260页。诺尔德基兴（Nordkirchen）省（藏书票）。
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德拉马雷，尼古拉《警察论》，其中载有警察制度的沿革、警官的职责与特权，以及所有相关法律和条例。 书中附有巴黎的历史与地形描述，以及八幅雕刻地图[……]。阿姆斯特丹，由该公司出资出版，1729年，4卷，大开本：[28]-476，[12]-477/1016-40, [12]-476, [6]-507/1029-[1]-8 页；8幅未装裱地图（部分轻微发黄、折痕，少数页码有轻微褐变）。采用该出版社特有的抛光小牛皮装帧，书脊带棱，饰有镀金花饰，配红色书名牌和黑色卷号，红色书口（卷号有误：I和II互换，略有磨损，部分书口经精巧修复， 书角略有磨损甚至裸露，封面有划痕，第四卷上封面角处有虫蛀痕迹）。此书品相良好，留白宽裕。 第二版（第二卷为第三版），这是首次在法国境外出版的版本，内含8幅巴黎及其周边地区的折叠地图。 这是法国首部系统性警察专著，作者为巴黎沙特莱警察局警务专员N. de Delamare（1639-1723）。 全书分为五卷：“警察总论”、“宗教”、“风俗”、“卫生”和“食品”。 最后一卷最为重要且篇幅最长（占据了第二、第三和第四卷的全部内容），专门论述了关于食品和日用物资的法律法规，因此该卷可归类为涉及美食学的专著。 书中还提供了关于屠夫、面包师、禽肉商、烤肉师等各行各业的生活、风俗和惯例的宝贵信息。参考编号：STCN。 - 参见布鲁内特（Brunet）第三卷第785页，维卡尔（Vicaire）第259-260页。诺尔德基兴（Nordkirchen）省（藏书票）。
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