1 / 2
若要变更您的缺席竞投，
请联系拍卖行。
live 12月3日 | 下午01:00
Arenberg Auctions
609 - 10部法语书籍，精装本。18至20世纪。8卷为in-12开本，2卷为in-8°开本（部分卷有轻微褪色、水渍及污渍）。 除5册采用现代羊皮纸仿皮装帧外，其余均为原装皮面。品相良好。其中包括： 利热（Liger）所著《乡村与城市的生活；或新法式烹饪指南》（巴黎，1739年），- 梅农（Menon）所著《侍酒师与糕点师的技艺》的两个版本（巴黎，1768年、1788年），- 布克霍兹（Buc'hoz）所著《论烟草、咖啡、可可与茶的效用及益处》（列日，1789年），- 维亚尔（Viard）所著《御用厨师》（第5版， 巴黎，1810年），- 拉卡姆与沙拉博合著的《法国与意大利的经典与艺术冰淇淋制作》（第1版，巴黎，1893年），- 阿里-巴布的《实用美食学》（第7版， 巴黎，1928年）等。查尔斯·福维尔博士藏（五行标题印章）。——P.J.C. 奥尔西，厨师，1972年“法国最佳工匠”（藏书票）。
The reserve price is the minimum price accepted by the seller. Bidders cannot see this price. To win an item, you must place the highest bid and meet or exceed the reserve price.
本场拍卖的注册已关闭。您无法出价。
转换后的金额仅供参考。拍卖行确定的销售货币具有约束力。您可通过个人资料中的“偏好设置”页面选择其他货币。
费用包括拍卖行佣金及平台服务费。更多详情，请参阅拍卖行的销售条款和条件。
估价
€150 - 200拍卖佣金
30%
10部法语书籍，精装本。18至20世纪。8卷为in-12开本，2卷为in-8°开本（部分卷有轻微褪色、水渍及污渍）。 除5册采用现代羊皮纸仿皮装帧外，其余均为原装皮面。品相良好。其中包括： 利热（Liger）所著《乡村与城市的生活；或新法式烹饪指南》（巴黎，1739年），- 梅农（Menon）所著《侍酒师与糕点师的技艺》的两个版本（巴黎，1768年、1788年），- 布克霍兹（Buc'hoz）所著《论烟草、咖啡、可可与茶的效用及益处》（列日，1789年），- 维亚尔（Viard）所著《御用厨师》（第5版， 巴黎，1810年），- 拉卡姆与沙拉博合著的《法国与意大利的经典与艺术冰淇淋制作》（第1版，巴黎，1893年），- 阿里-巴布的《实用美食学》（第7版， 巴黎，1928年）等。查尔斯·福维尔博士藏（五行标题印章）。——P.J.C. 奥尔西，厨师，1972年“法国最佳工匠”（藏书票）。
文本由 DeepL 翻译。
只有原版才保证信息准确 配送是可选的。您可以选择任何运输公司。所示价格不包括拍品价格或拍卖行费用。
配送选项
登录或创建账户，了解此次拍卖的送货选项！