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源自兰布耶乳品厂的“乳头”碗及其三足底座 塞夫尔皇家瓷器制造厂,1787年 这款呈乳房形状的软质瓷碗饰有自然纹样, 三足架采用硬质瓷制成,以黑色和紫色装饰,图案为叶蔓卷草纹以及卵形与箭头组成的饰带,呈现伊特鲁里亚风格,底色为被称为“砂岩底”的赭石色,三足架顶部饰有三只多色彩绘浮雕山羊头。 三足底座下方有蓝色标记:交织并戴冠的“LL”字样,代表1787年的日期字母“KK”,以及画师标记的痕迹,很可能是让-皮埃尔·富梅兹的标记。 三足底座高:7.3厘米,总高:12厘米,碗口直径:13厘米 底座缺失,有少量缺损。来源 - 拉布耶的玛丽·安托瓦内特和路易十六奶酪作坊 - 玛丽·约瑟夫·罗丝,沙纳莱耶侯爵夫人,原姓卡雷尔(1784-1867),系玛丽·路易丝·泽莉(原姓卡雷尔,1783-1869)之妹,后者为布耶伯爵夫人,曾任贝里公爵夫人的女伴。 - 根据一份手写文件记载,由沙纳莱伊侯爵夫人赠予其孙子费迪南·德·萨勒斯将军(1831-1925)。 - 克劳德·梅耶画廊,巴黎。 这款置于古式三足底座上的乳房形碗,在18世纪被称为“乳头碗”,是塞夫勒皇家瓷器厂在旧制度末期为朗布伊耶城堡奶酪厂创作的瓷器套装中最著名、也最奇特的款式。 1787年和1788年,共有四只“乳头碗”交付给朗布伊耶。其中三只现藏于公共收藏机构:两只藏于塞夫勒博物馆,一只藏于那不勒斯的杜卡·迪·马蒂纳博物馆。 在交付近250年后,第四只“女性乳房形浅盘”现身巴黎市场。 为这套餐具设计的古风器型及其动物纹饰,融合了这笔皇家订单的两大灵感来源:对古希腊罗马时期的学识性重现,以及专用于制作和品尝乳制品的牧歌式凉亭所呈现的田园世界。 塞尔玛·施瓦茨(Selma Schwartz)的深入研究——其成果于1992年首次出版[1]——详细阐述了这套餐具的诞生过程, 1787年5月25日和1788年5月15日进行的两次交付,以及革命后部分器物的下落。 拉布耶莱的“王后奶房” 1783年12月,路易十六从彭蒂埃夫尔公爵手中购得拉布耶莱庄园。这里不仅是一处得天独厚的狩猎场,且距离凡尔赛宫足够近,便于他频繁往返。 在英式-中式花园附近建起了一座奶制品厂。据塞尔玛·施瓦茨(Selma Schwartz)持保留态度地转述的一种说法,路易十六提出这一构想,是为了鼓励玛丽·安托瓦内特多去这座她并不太喜欢的庄园。 该项目由安吉维勒伯爵负责,他时任国王建筑总局总干事、朗布伊耶总督,并自1779年起兼任塞夫勒瓷器厂负责人。休伯特·罗伯特参与了花园的规划设计,并似乎负责了乳品厂的艺术统筹工作。 雅克-让·泰韦南负责建筑施工,皮埃尔·朱利安负责雕塑,乔治·雅各布则根据罗伯特的设计图制作家具。 “乳品馆”的建筑与陈设深受古罗马风格的影响,其灵感源自赫库兰尼姆和庞贝古城发掘出的室内装饰及文物。 “拉泰里”契合了18世纪下半叶盛行的“花园别墅”和“田园隐居地”风潮。 当时的休闲奶坊是人们特意选择的社交场所,人们来到这里品尝牛奶、奶油、新鲜奶酪和冰淇淋等食品。 18世纪末的大型奶吧均配有专属餐具套装:在尚蒂伊,孔代亲王拥有148件印有其家徽的瓷器和陶器; 奥尔良公爵购置了一套韦奇伍德(Wedgwood)的“芦苇纹”瓷器;特里亚农村的奶吧餐具则于1786年委托蒂鲁街(rue Thiroux)的瓷器厂制作;金融家布坦(Boutin)则用金质餐具盛放乳制品。 朗布伊耶乳品套装是18世纪塞夫尔皇家瓷器厂制作的唯一一套乳品餐具,也是首套采用考古风格设计的作品[2]。 由穹顶圆厅与以岩洞为终点的厅室组成的空间序列,构成了从规整建筑向重构自然过渡的过渡。朱利安的雕塑、大理石装饰、雅各布设计的家具以及瓷器,共同构成了这一整体设计方案。 乳畜的形象在餐具套装的彩绘装饰和雕塑元素中得到了呼应,这些元素分布于圆厅的外围搁板、壁龛以及中央餐桌上。 当时的中间餐桌是一张由乔治·雅各布于1787年3月1日交付的实心桃花心木圆桌[3],配有四
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