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让-埃米尔·普伊福卡 普伊福卡“特鲁维尔”系列鱼用餐具 银制。包括四把三齿叉和四把银质刀身餐刀。印记: 带有水星头图案的法国保证印记(1879年起使用),纯度950,制造者标记:让·普伊福卡(Jean Puiforcat,1920-1945)。刀长20厘米;叉长16.5厘米,总重565克。 巴黎,让·普伊福卡特,1937年设计。 来源 原属皮埃尔·德尼(Pierre Denys)收藏;2010年12月于布鲁塞尔菲利普·贝尔热(Philippe Bergé)拍卖会,第380号拍品;莱茵地区私人收藏。 参考文献 图录见弗朗索瓦丝·德·邦纳维尔所著《让·普伊福卡》,巴黎,1986年,第254页。
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