221 - 研钵。加泰罗尼亚比利牛斯山脉，17至18世纪。

研钵。加泰罗尼亚比利牛斯山脉，17至18世纪。 花岗岩。 一侧有一道裂痕。 尺寸：17 × 25 厘米（直径）。 来源：拉蒙·马蒂·阿尔西纳和里卡德·马蒂·阿吉洛的遗产。 该艺术与文化遗产收藏源自加泰罗尼亚画家拉蒙·马蒂·阿尔西纳（1826–1894）——19世纪加泰罗尼亚现实主义的先驱人物——及其子里卡德·马蒂·阿吉洛（1857–1935）的遗产。 该收藏历经数代传承并不断丰富，汇集了两位艺术家最初持有的作品以及其后代后来购入的藏品。 后代们致力于保护和恢复家族遗产，每当这些画家的作品进入市场时，他们便积极回购，从而逐步扩充了该收藏，使其涵盖绘画、雕塑、考古文物以及其他具有艺术和历史意义的藏品。 一件17至18世纪的花岗岩研钵，侧面饰有装饰性线脚。 古老的食谱中包含大量需要使用研钵的配方，这种器具虽然如今已很少使用，但曾经用途非常广泛，以至于每个厨房里都有各种各样的研钵——从用于捣碎肉类和蔬菜的最大号研钵，到用于研磨香料的最小型研钵，应有尽有。 早在古代，就已有用青铜制成的大型研钵，用于粉碎和混合大理石或石灰，这些材料被用于制作建筑粘合剂或灰泥，例如抹灰。罗马诗人尤维纳利斯在关于药物制备的文章中曾提及研钵，这反映了该工具在药房中的早期应用。 研钵的悠久历史在一些古代文献中也有非常详实的记载，例如可追溯至公元前1550年的埃及《埃伯斯纸草书》，该文献被视为古埃及最古老的医学典籍之一。在《旧约》中也有相关记载。 优质的研钵必须足够沉重或由耐用材料制成，才能承受长时间的研磨，从而将物质研磨成粉末。研钵不能易碎，否则会在研磨过程中破裂。材料还必须具有良好的凝聚性，以确保其表面不会磨损并混入原料中。 它的一侧有一道裂痕。