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337 - 餐饮学——烹饪艺术——一套包含2本施瓦本烹饪书及2份相关附录的合集。斯图加特、乌尔姆等地，1880-1914年。开本和装帧各异。
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Estimation
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餐饮学——烹饪艺术——一套包含2本施瓦本烹饪书及2份相关附录的合集。斯图加特、乌尔姆等地，1880-1914年。开本和装帧各异。 1. M. S. 库布勒。《家政学……附完整食谱》。第九版。内含若干木刻插图。斯图加特，1880年。21 x 13.5 厘米。 原版亚麻布面盲压纹装帧。- 2. 洛夫勒-贝希特尔。《大图解食谱》。完全重新编纂版。内含大量正文插图及图版。乌尔姆，1898年。20.5 x 13 厘米。 原版带插图亚麻布精装本。- 3. A. 埃斯科菲耶。《烹饪艺术指南》。法文第三版授权德文译本。法兰克福，1914年。21.5 x 14.5 厘米。原版半皮精装本，烫金。 - 内含作者亲笔签名。- 4. W. 斯特恩贝格。《古典绘画中的厨房》。斯图加特，1910年。25 x 17 厘米。原版亚麻布精装本。- 封面略有磨损，整体保存良好。
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