833 - 雅克·施特劳布（约1870—1920）

雅克·施特劳布（约1870—1920） 《饮品》 第二版。1920年。 英文版。 芝加哥，酒店月刊出版社 由玛丽·L·施特劳布出版。 精装本，96页食谱，页数索引，页数空白页（备忘录），页数“大众手册”栏目，棕色布面装帧，带图案的衬页 17 × 8.5 × 1 厘米 本书左上角有打孔痕迹，书脊开裂，在“流行手册”部分的最后几页及衬页上可见斑点、污渍和污迹。所有文字均可辨认。 本书收录了约700条精准的调制指南，涵盖世界各地顶级酒店、俱乐部、自助餐厅、酒吧及文明世界家庭中供应的各类流行饮品和特色饮品。 关于葡萄酒的导论章节探讨了其药用特性、侍酒时机与方法、适用的酒杯类型与款式，以及葡萄酒和烈酒爱好者需知的重要信息。 斯特劳布曾任肯塔基州路易斯维尔市彭德尼斯俱乐部的侍酒师，后担任芝加哥布莱克斯通酒店的侍酒师，成为他那个时代最著名的葡萄酒和烈酒专家之一。 应买家的要求，我们很乐意为上述拍品提供一份总体状况报告。 然而，鉴于我们并非专业的文物保护或修复人员，我们强烈建议潜在买家自行检查，或咨询其选择的专家或修复师以获得全面的专业评估。目录中或通过任何通信方式提供的任何状况描述仅供参考，不应视为对亲身评估的替代。 无论本报告或任何关于拍品的讨论如何，所有拍品均根据《图录》中公布的一般销售条款和条件，“按现状”进行拍卖和出售。