827 - 让-安托万·沙普塔尔（1756-1832）

让-安托万·沙普塔尔（1756-1832） 弗朗索瓦·罗齐耶神父（1734-1793） 安托万·奥古斯丁·帕尔曼蒂埃（1737-1813） 路易·迪乌西厄（1744-1805） 《葡萄种植理论与实践论》，附《酿造葡萄酒、白兰地、葡萄酒精、单方及复方醋之技艺》。 [《葡萄栽培理论与实践论著，包含葡萄酒、白兰地、蒸馏酒以及单方与复合醋的酿造技艺》] 1801年。第二卷。《论葡萄酒》。 1卷。法文版。 巴黎，德拉兰父子书店，共和历第九年——1801年。 第二卷——《论葡萄酒》 584页，精装本，卷末附有由赫尔克雕刻的插图。 22.9 × 15.3 × 3.3 厘米 装帧磨损，书脊开裂，书脊受损，下部缺页，有污渍，部分页面有斑点和微小污渍，插图页有折痕，部分插图页已部分脱落。 这部《葡萄栽培理论与实践论著》是一部重要的合著，于巴黎分两卷出版，配有插图，并以其对现代葡萄栽培的深远影响而广受认可。 书中，罗齐耶传授葡萄栽培技艺，杜西厄补充了新的注释和观察结果，而夏普塔尔则发表了题为《论葡萄酒》的葡萄栽培专论。 让-安托万·夏普塔尔，尚特卢伯爵——法国化学家、医生和政治家。 弗朗索瓦·罗齐耶——法国植物学家、天主教神父、农学家和神学家。 安托万·奥古斯丁·帕尔曼蒂埃——法国军事药剂师、农学家、营养学家和卫生学家。 路易·德·乌西厄（路易·杜西厄）——法国作家、历史学家、记者、翻译家和农学家。 应买家的要求，我们很乐意为上述拍品提供一份总体状况报告。 然而，鉴于我们并非专业的文物保护或修复人员，我们强烈建议潜在买家自行进行检查，或咨询其选定的专家或修复师，以获得全面的专业评估。目录中或通过任何通信方式提供的任何状况描述仅供参考，不应视为对实地评估的替代。 无论本报告或有关拍品的任何讨论如何，所有拍品均根据《拍卖图录》中公布的一般拍卖条款和条件，“按现状”进行拍卖和出售。