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ΑΘΗΝΑΙΟΥ:《智者晚宴》五卷与十卷 ATHENAEI:《DIPNOSOPHISTISTARUM LIBRI XV》。巴塞尔,1535年 这部宏大的美食经典的第二版,继1514年奥尔丁版之后出版。 由约翰内斯·瓦尔德(Johannes Walder)在巴塞尔印制,因作为首个采用更精细校勘方法的版本而备受推崇,成为欧洲人文主义者的主要参考资料。对开本,现代皮面硬皮装帧,内容完整,337页[1],正文仅为希腊文,字迹清晰明亮,品相极佳。 公元200年左右的纳克拉蒂斯人阿特纳乌斯(Athenaus of Naucratis)在书中描述了学者兼艺术赞助人劳伦提乌斯(Laurentius)所举办的一场宴会的食物与谈话,每道菜肴均被详细描述。这是现存唯一一部关于古希腊饮食的实质性文献,是研究古希腊食谱、音乐及社会八卦的关键资料;该著作还作为那些作品大多已失传的作家的资料来源而具有重要价值。 1535年巴塞尔版被视为学术界的一项重大进步:贝德罗特和赫林并非简单地重印奥尔丁版文本;他们利用了《概要》(一部古代节录本)的手稿,纠正了早期版本中存在的许多错误和推测性的增补。 后来,伊萨克·卡索邦正是依据这一特定版本,编纂了他自己那部1597年出版的鸿篇巨著——《注释》。卡索邦对1535年版的依赖程度如此之深,以至于即使手头没有原始的奥尔丁版可供对照,他也常常照搬其中的具体读法。 1535年版以其早期尝试编制综合索引而著称,其中包括《Catalogus Scriptorum》(被引作者列表)、谚语索引以及拉丁语主题索引。 该版本采用简洁清晰的希腊文字体,其连笔程度低于奥尔丁体,体现了巴塞尔印刷学派的风格。亚当斯 A 2097,霍夫曼 I 395
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