426 - 《鱼类、甲壳类及贝类美食词典》

《鱼类、甲壳类及贝类美食词典》 国际厨师协会出版社。法兰克福。无出版年份，约1900年。19.5 × 13.5 厘米。 收录海鲜、酱汁及配菜食谱，附法语-德语-英语词典及词汇释义。附录：E. 林达赫： 《瓶罐中水果与蔬菜的保存……》，梅斯，1897年，内含大量插图。240页和68页，红底金烫纹亚麻布封面。 有使用痕迹。 来源：藏书印：海因里希·埃特（Heinrich Ette）。 上拍时间 2026年10月28日 | 预计15:06（中欧时间） 《鱼类、甲壳类及贝类美食词典》 国际厨师协会出版。法兰克福。无出版年份，约1900年左右。19.5 x 13.5 厘米。 收录海鲜、酱汁及配菜食谱；法语-德语-英语词典；以及词汇释义。附：E. Lindacher：《瓶装与罐装水果及蔬菜的保存……》，梅斯，1897年，内含大量插图。 共240和68页，红布面精装，烫金。 有使用痕迹。 来源：藏书印章：海因里希·埃特（Heinrich Ette）。 拍卖时间：2026年10月28日 | 预计下午3:06 （中欧时间） *此为deepl.com自动生成的德语翻译，仅供参考——并非具有法律约束力的拍品属性声明。请注意，我们仅能保证德语描述中提供的物品说明和状况的准确性。