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live 28 novembre | 10:00
Jack-Philippe Ruellan

136 - Lotto. Serie di 14 opere di cucina e gastronomia, XIX e XX secolo. Serie di 14 volumi in-8 e in-12, per lo più brossurati, con alcune rilegature in cartonato dell’editore e una rilegatura moderna:

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Lotto. Serie di 14 opere di cucina e gastronomia, XIX e XX secolo. Serie di 14 volumi in-8 e in-12, per lo più brossurati, con alcune rilegature in cartonato dell’editore e una rilegatura moderna: - MARMITON. Le mie ricette per la vostra cucina. Lille, Société anonyme d'imprimerie et d'édition catholique du Nord, s.d. 12ª edizione. - MARMITON. Le mie ricette del lunedì. Cucina, dessert, economia domestica, 1921-1924. Lille, stesso editore, s.d. 2ª edizione. - [COLLETTIVO]. Il tesoro culinario della vecchia Francia. Ricette gastronomiche tradizionali conservate e raccolte nelle province francesi. Parigi, Les Annales, s.d. - BONNEAU (Oscar). Cucina sana ed economica. Ricette pratiche contro il caro vita. Parigi, Larousse, s.d. - AUDRAN. La pasticceria in famiglia. Parigi, Albin Michel, s.d. - REBOUL. La cuoca provenzale. Marsiglia, Tacussel, s.d. Rilegatura moderna in tela, copertina conservata e rimontata sul piatto anteriore. - AUDRAN. Le mille migliori ricette di pasticceria borghese. Parigi, Bornemann, s.d. Copertina illustrata a colori. - BAUTTE (A.). 239 modi per preparare le patate. Parigi, Bernardin-Béchet, s.d. Copertina illustrata a colori. - CURNONSKY. A sfortuna della pentola. La migliore cucina in 300 ricette semplici e attuali. Parigi, Éditions de la Couronne, s.d. - SUZANNE (Alfred). 300 modi per cucinare il pesce. Parigi, Albin Michel, s.d. Copertina illustrata a colori. - RENÉ-ANDRÉ. 500 modi per cucinare le uova. Parigi, Pierre Lafitte et Cie, s.d. Rilegatura Bradel illustrata. - BRELLEVILLE (H. de). La cuoca moderna, ovvero il perfetto cordon bleu. Parigi, Bernardin-Béchet, s.d. Copertina illustrata a colori. - La cucina dei nostri padri. L’arte di preparare il pesce secondo i principi di Vatel e dei grandi maestri di cucina. 300 ricette. Parigi, Librairie illustrée, s.d. Timbro ex libris di Gaston Irles. Usurato. - GUERLIN (S.). La buona cucina, con 880 ricette. Parigi, Garnier frères, 1921. Rilegatura cartonata dell’editore. La maggior parte dei volumi reca l’ex libris di Alain Huchet. Condizioni varie, segni di usura sui fascicoli e sulle copertine, macchie di ruggine, in particolare nell’opera di Curnonsky.

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Vente

Libri e documenti
samedi 28 novembre
10:00
8, rue du docteur Joseph-Audic, zone d'activités du Ténénio
56001 Vannes, France

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