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164 - [CUCINA]
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Stima
70 - 100 €Diritti d'asta
[CUCINA] XXX [N. AUDIGER] L'organizzazione domestica e l'arte di gestire la casa di un grande signore e di altri, sia in città che in campagna, nonché i doveri di tutti i funzionari e degli altri domestici in generale, con il vero metodo per preparare ogni sorta di essenze, acque e liquori, forti e rinfrescanti alla maniera italiana (…). Parigi; Nic Le Gras, Aug. Besongne e H. Foucault, 1692, 1 vol. in-12 (titolo-(20)-267 pp.-(14) pp.) illustrato con 4 tavole pieghevoli fuori testo (servizi). Prima edizione. Rilegatura in finta pelle di vitello, dorso con nervature decorate. Esemplare da lavoro (mancano 2 tavole, macchie di ruggine e sporco).
Asta
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