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Affettatrice Berkel - Modello P 1960 circa Piastrina di produzione recante il numero 8138 Volano chiuso e spalla su cui poggia un piano in vetro opale bianco Orologio per la regolazione dello spessore con 8 posizioni da 0,3 mm a 2,4 mm Lama da 28,5 cm 78 x 59 x 72 cm Il modello Berkel P è stato costruito nel periodo del dopoguerra, con produzione esclusivamente italiana, dalla "THE AUTO-SCALE SLICING-MACHINE-Milano", la storica società che in quel periodo curava l’importazione, la distribuzione e l’assemblaggio delle affettatrici Berkel Berkel Slicer - Model P Circa 1960 Manufacturer’s plate bearing the number 8138 Features a solid (enclosed) flywheel and a support frame topped with a white, opaque glass platform Thickness adjustment dial with 8 settings, ranging from 0,3 mm to 2,4 mm 28,5 cm (blade) 78 x 59 x 72 cm The Berkel Model P was manufactured in the post-war period, produced exclusively in Italy by "THE AUTO-SCALE SLICING-MACHINE-Milano", the historic company that, at the time, handled the importation, distribution, and assembly of Berkel slicers
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