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Piatto da minestra del cosiddetto “Servizio Capraire” del re Luigi Filippo al Palazzo delle Tuileries In porcellana dura, decorato con un motivo di fiorellini dorati nel centro del piatto; il bordo inferiore, di un bel blu, è ornato da un fregio “capraire” dorato, con una bordatura dorata. Scheggiatura sul bordo. Manifattura reale di Sèvres, 1841. Marchio a timbro blu con la cifra del re Luigi Filippo datato 1841, marchio del doratore Jean-Louis Moyez, marchio di fabbricazione in verde datato 1837. D. 24,5 cm. Provenienza Questo servizio famoso ma, paradossalmente, poco conosciuto fu inizialmente commissionato per ordine di Napoleone I per il «Servizio dei Principi» al Palazzo delle Tuileries, consegnato nel giugno 1811, descritto come: «servizio in marli blu chiaro, fregio dorato a capraire, fiorellini a mosaico al centro ecc.» (Arch. MNC, Sèvres, registri Vy20, f°9 e Vu1, f°106). Durante la Restaurazione, fu utilizzato a Saint-Cloud (a partire dal 1820), a Compiègne (1824), a Fontainebleau (1827) e anche a Rambouillet (1828). Luigi Filippo recuperò quindi molti pezzi e decise di farne il servizio della sua residenza ufficiale, le Tuileries, dove si svolgevano la maggior parte dei pasti e dei ricevimenti ufficiali. La prima commessa fu effettuata con lettera del 21 novembre 1832 (762 pezzi), il re apportò tuttavia una modifica rispetto al servizio originario, poiché non desiderava il motivo a fiorellini d’oro normalmente presente al centro dei piatti (Arch. Cité de la Céramique, Sèvres, registro Vtt3, f°175). In seguito fu sempre utilizzato alle Tuileries dall’imperatore Napoleone III. Il nome di questo servizio deriva dal fregio di foglie esotiche che porta questo nome, originarie del Sudamerica, simili al tè, che le capre apprezzano particolarmente, da cui il nome «capraire», derivante dal latino caprinus (capra, caprone).
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