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Teyssier, R. Manuel-Guide de la Fabrication du Sucre. Parigi, Naud 1904. Con numerose illustrazioni nel testo. 2 fogli, 425 pagine. Rilegatura dell’epoca (in alcuni punti con lievi tracce di tarli). Leggermente ingiallito a causa della carta, giunture interne fragili. - ╔In allegato: Manuels-Roret╗ Nouveau manuel complet du fabricant et raffineur de sucre. Nuova ed. 2 volumi. Parigi 1916. - ╔Fritsch, J. e altri╗ Traité de la fabrication du sucre de betteraves et de cannes. 2 volumi. Parigi 1913. - ╔Rolph, G. M.╗ Something about sugar. San Francisco, Newbegin 1917. - In totale 6 volumi.
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