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481 - Hauptner, F.V.
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Hauptner, F.V. Ricettario per famiglie di ogni ceto sociale. 2ª ed. riveduta. Berlino, Hayn 1841. XII, 860 pp. Stampa d’arte moderna. Weiss 1479. Cfr. Georg 203 e Horn/Arndt 464 (entrambe solo edizioni successive). - L’autore era maestro di cucina del principe Albrecht di Prussia. - ╔Inclusa: Böttcher, C.╗ «Kraft und Stoff» ovvero «Ricettario universale tedesco che comprende l’intera pratica della cucina...». 2ª ed. Berlino e alt., Richter (1863). Rilegatura dell’epoca. - Weiss 443.
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