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253 - VERDOT (C). STORIOGRAFIA DELLA TAVOLA.
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VERDOT (C). STORIOGRAFIA DELLA TAVOLA. Parigi, presso l'autore, 183. In-12, 8-[8]-384 pagine, mezza pelle verde, dorso con nervature decorate (rilegatura d'epoca). Seconda edizione di questo compendio storico, filosofico, aneddotico e letterario sulla storia dei cibi e degli oggetti ad essi correlati, con le principali feste, usanze, costumi e tradizioni di tutti i popoli antichi e moderni. Un angolo strappato, alcune macchie di ossidazione.
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Libri antichi e moderni - Regionalismo e nobiltà dell'Ain - Libri illustrati di Louis Jou - Gastronomia ed enologiaCasa d’aste
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