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MAYOR (Mathias). SULL'IPPOFAGIA IN SVIZZERA. Sull'uso, come alimento, della carne della specie equina. In Svizzera, presso le principali librerie, 1838. Opuscolo in-8 brossurato. In allegato: - DEFFARGES (Henri). STORIA DEL FOIE GRAS. Thiviers, Virmouneix, s.d. Opuscolo in-8 brossurato. - VERFELE DE MEAUX (Lefèvre). SUPREMAZIA DEL FORMAGGIO DI BRIE. Parigi, Joly, s.d. Opuscolo in-12 brossurato. - ASSELINE (Alfred). IL CUORE E LO STOMACO. Parigi, Lévy, 1853. In-12, rilegatura in cartonato d’epoca. Edizione originale. SET DI 4 VOLUMI.
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