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205 - [CURNONSKY]. I PIATTI REGIONALI DEI BUFFET GASTRONOMICI.
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[CURNONSKY]. I PIATTI REGIONALI DEI BUFFET GASTRONOMICI. Parigi, Chaix, 1951. In-8 brossurato, copertina illustrata. Raccolta di ricette e menù pubblicata dalla SNCF per promuovere i propri buffet nelle stazioni ferroviarie. Illustrata con numerose tavole fotografiche fuori testo (paesaggi, vigneti, stazioni…). Piccola macchia d’umidità nella parte superiore del primo piatto.
Asta
Libri antichi e moderni - Regionalismo e nobiltà dell'Ain - Libri illustrati di Louis Jou - Gastronomia ed enologiaCasa d’aste
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