Per modificare l'ordine di acquisto,
contattare la casa d'aste.
197 - CARDELLI (P). MANUALE DEL CUOCO E DELLA CUOCA, per l’uso in città e in campagna; contenente tutte le ricette più semplici per preparare ottimi piatti... preceduto da un trattato sulla sezionatura delle carni... e da un trattato sui vini.
The reserve price is the minimum price accepted by the seller. Bidders cannot see this price. To win an item, you must place the highest bid and meet or exceed the reserve price.
Le iscrizioni sono chiuse per questa vendita. Non è possibile fare offerte.
Gli importi convertiti sono forniti solo a scopo informativo. Solo la valuta determinata per la vendita dalla casa d'aste è vincolante. È possibile selezionare una valuta diversa dalla pagina “Preferenze” nel proprio profilo.
Spese comprensive delle commissioni della casa d'aste e della piattaforma. Per maggiori dettagli, si prega di consultare le Condizioni Generali di Vendita della casa d'aste.
Stima
Diritti d'asta
CARDELLI (P). MANUALE DEL CUOCO E DELLA CUOCA, per l’uso in città e in campagna; contenente tutte le ricette più semplici per preparare ottimi piatti... preceduto da un trattato sulla sezionatura delle carni... e da un trattato sui vini. Parigi, Roret, 1826. In-16, mezza pelle di montone nera, dorso liscio (rilegatura d’epoca). Quarta edizione riveduta, corretta, notevolmente ampliata e corredata di illustrazioni. Frontespizio litografato e 3 tavole che illustrano il modo di tagliare carni o pesci. Buona copia. Ex libris Froissard. (Vicaire 142).
Asta
Libri antichi e moderni - Regionalismo e nobiltà dell'Ain - Libri illustrati di Louis Jou - Gastronomia ed enologiaCasa d’aste
De Baecque et Associés +33 1 58 40 82 92 lyon@debaecque.frLa spedizione è facoltativa. Potete utilizzare un corriere di vostra scelta. Il prezzo indicato non include il prezzo del lotto o le diritti della casa d'aste.