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ALDEBRANDIN DI SIENA. IL REGIME DEL CORPO. Testo francese del XIII secolo, pubblicato per la prima volta sulla base dei manoscritti conservati presso la Bibliothèque Nationale e la Bibliothèque de l'Arsenal, a cura dei dottori Louis Landouzy e Roger Pépin, con varianti, glossario e riproduzione delle miniature. Parigi, Champion, 1911. Formato in-8 grande, brossurato. Guida alla salute suddivisa in quattro grandi parti: l’igiene generale, la salute di ciascun membro del corpo, la dietetica (con lo studio di oltre 170 alimenti) e la fisiognomica. Esemplare numerato. Copertina leggermente sporca, per il resto in buone condizioni. In allegato: GIBAULT (Georges). STORIA DEGLI ORTAGGI. Parigi, Libreria Orticola, 1912. In-8, brossurato. Edizione originale corredata di illustrazioni nel testo. Buono stato. SET DI 2 VOLUMI.
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