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IN CUCINA CON Jérôme LACRESSONNIERE (DUCASSE) o Al mattino, una visita al mercato per selezionare insieme i prodotti che verranno poi utilizzati durante il corso di cucina. o Successivamente, nelle nostre cucine di Argenteuil, la preparazione di un menu composto da un antipasto e un piatto principale, seguita da una degustazione. o Nel pomeriggio, una visita alle Manufactures Alain Ducasse: Caffè, Cioccolato, Gelato e Biscotti. o Infine, a ogni partecipante verrà consegnata una copia del libro *Les Manufactures Alain Ducasse*, pubblicato da Assouline e autografato da Alain Ducasse. Per 2 persone
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