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[GASTRONOMIA - BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Fisiologia del gusto o Meditazioni sulla gastronomia trascendente […]. Parigi, Lavigne, Librario-Editore, 1841. 2 tomi in un unico volume in-12, cofanetto rosa, filetto dorato che incornicia i piatti, dorso liscio decorato, testa dorata, non rifilato, copertina blu conservata, astuccio (Loynel). «Nuova edizione […] preceduta da una nota di M. Eugène BARESTE.» Sedici tavole incise, di cui due frontespizi. Copertina datata 1843. Dorso consumato; piccole mancanze restaurate sulla copertina.
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