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ROZIER, François; et al. Nuovo corso completo di agricoltura teorica e pratica, comprendente la coltivazione su larga e su piccola scala, l’economia rurale e domestica, la medicina veterinaria, ecc.; ovvero Dizionario ragionato e universale di agricoltura. [...]. Con figure incise. Parigi, Deterville, 1809, 13 volumi in-8°: xxviii-532, [4]-584, [4]-590, [4]-560, [4]-567, [4]-580, [4]-588, [4]-547, [4]-570, [4]-592, [4]-582, [4]-622, [4]-704 pp.; 60 tavole pieghevoli (macchie di ruggine ± concentrate o evidenti qua e là, piccola macchia d’umidità angolare all’inizio del vol. XIII). Mezza pelle di montone marrone con angoli leggermente consumati del dorso, piatti in carta pressata, dorso liscio con filetti dorati, titoli rossi, bordi gialli screziati di rosso (sfregati, alcune lacune alle estremità, angoli smussati). Edizione rielaborata e ampliata di un classico, la più grande enciclopedia agricola del XVIII secolo, pubblicata a partire dal 1781 dall’abate Rozier (1734-1793) con il titolo di «Cours complet d’agriculture [...]». La presente edizione riprende gli articoli di Rozier e ne aggiunge di nuovi redatti da un gruppo di tredici autori (Thouin, Parmentier, Huzard, Silvestre, Chaptal...). Esemplare completo delle 60 tavole raffiguranti attrezzi agricoli, apparecchi per la distillazione del vino, attrezzature per la tessitura del lino, frantoi, aranceti, macchine per tagliare le patate, torchi per il vino, progetti di serre, ecc. Elenco dei sottoscrittori e indice dei nomi latini in calce. Rif. Brunet IV:1442. - Non presente in Kress, Einaudi. Provenienza: Dr. R. Rickaert (ex libris).
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