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Lister, Martini.Apicii Coelii de opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria. Amsterdam, Jansson e Waesberg, 1709., Seconda edizione dell’Apicio di Lister, dichiarata in soli 100 esemplari da Graesse Lister, Martini. Apicii Coelii de opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria . Amsterdam, Jansson e Waesberg, 1709. In ottavo (185 x 115 mm); [36], 277, [43] pagine. Antiporta incisa in rame, frontespizio a caratteri rossi e neri (bruniture e fioriture sparse.) Legatura coeva in piena pergamena, dorso liscio con titolo manoscritto, tagli rossi (pochi i segni del tempo). Seconda edizione dell’opera curata da Martin Lister, apparsa per la prima volta a Londra nel 1705. Il celebre ricettario dell’antica Roma, arricchito da annotazioni e varianti testuali, è impreziosito da una bella antiporta incisa raffigurante l’interno di una cucina romana. Vicaire 32; Bitting 13; Simon 126; Drexel 219. Second edition of Lister’s Apicius, listed by Graesse as comprising just 100 copies
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