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232 - Dufour, Philippe Sylvestre. Novi tractatus de Potu Caphè, de Chinensium Thè et de Chocolata. Ginevra, Cramer e Perachon, 1699., Seconda edizione latina di questa celebre opera sull'impatto sociale delle bevande esotiche più amate in Europa
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Dufour, Philippe Sylvestre. Novi tractatus de Potu Caphè, de Chinensium Thè et de Chocolata. Ginevra, Cramer e Perachon, 1699., Seconda edizione latina di questa celebre opera sull'impatto sociale delle bevande esotiche più amate in Europa Dufour, Philippe Sylvestre. Novi tractatus de Potu Caphè, de Chinensium Thè et de Chocolata . Ginevra, Cramer e Perachon, 1699. In dodicesimo (148 x 80 mm); [6], 188 pagine. Antiporta, 3 tavole fuori testo incise in rame (arrossature, piccoli strappi.) Legatura coeva in piena pergamena, dorso a 5 nervi. Vicaire p. 294; Oberlé 732; Bitting pp. 134-135: “The work by Dufour upon coffee, tea and chocolate is a classic. It is the standard reference for early history and methods of preparation”. Second Latin edition of this famous work on societal impact of Europe's most beloved exotic beverages
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