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2011 Pierre-Yves Colin Morey, Chassagne Montrachet, Les Ancegnieres, 1 Methuselah Condizioni della bottiglia: sos, 1x1 Methuselah owc (non in bond, IVA non pagata) Tutte le abbreviazioni relative alle condizioni e all’imballaggio (ad es. owc, ts, lbsl, ecc.) sono riportate nella loro forma originale inglese. Si rimanda al nostro catalogo per una spiegazione di tali abbreviazioni. Note sul vino: «Fumo, mandarino, anice, gusci di ostriche, rocce frantumate e frutta a nocciolo bianca si fondono in un finale cristallino ed energico, dove Les Ancegnieres brilla di più.» (92 punti VM) Provenienza: Selezioni speciali della Swiss Cellar: il nostro collezionista e specialista del vino con sede a Zurigo, noto per la sua difesa della sostenibilità e dell’autenticità, torna con cinquantaquattro lotti che riflettono sia il gusto classico che un palato curioso. La selezione di Bordeaux si apre con dodici bottiglie di Cheval Blanc del 2010 in due confezioni OWC da sei bottiglie e una cassa di L’Evangile del 1979 in confezione OWC, affiancate da casse complete di Ducru-Beaucaillou e Montrose del 2009. Il Domaine Leroy presenta cinque bottiglie singole dal 1992 al 1997, mentre Coche-Dury domina i bianchi con Meursault e Puligny-Montrachet. Due OWC completi di Guigal La Mouline del 2010 e sei casse di Piper-Heidsieck Rare del 2008 stimolano il lato avventuroso del collezionista, passando dal Pierre Overnoy Arbois al Keller G-Max del 2004 e a tre casse di Opus One del 2016. Tutti i vini provengono da depositi professionali. Per ulteriori informazioni sulla provenienza, consultare le sezioni dell’intestazione del catalogo originale, ove disponibili.
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