816 - Château Cheval Blanc 2010, 12 bottiglie

Château Cheval Blanc 2010, 12 bottiglie Condizioni delle bottiglie: 2x6 bottiglie OWC (non in bond, dazi non pagati) Tutte le abbreviazioni relative alle condizioni e all’imballaggio (ad es. OWC, TS, LBSL, ecc.) sono riportate nella loro forma originale inglese. Si rimanda al nostro catalogo per una spiegazione di queste abbreviazioni. Note sul vino: «...presenta il caratteristico profumo di frutti di bosco e note floreali, con sottili sentori di mentolo, mirtillo, lampone e fiori, oltre a qualche nota di sottobosco e un delicato tocco di trucioli di matita. Il vino mostra maggiore struttura e densità rispetto a quando era ancora in botte, e già allora era straordinario. Le note boschive e floreali sembrano persistere a lungo in questo Cheval Blanc sorprendentemente corposo e potente, che tuttavia possiede un pH molto sano che dovrebbe garantirgli un’enorme longevità.” (100 punti) Provenienza: Selezioni speciali della cantina svizzera: il nostro collezionista e specialista del vino con sede a Zurigo, noto per la sua difesa della sostenibilità e dell’autenticità, torna con cinquantaquattro lotti che riflettono sia il gusto classico che un palato curioso. La selezione di Bordeaux si apre con dodici bottiglie di Cheval Blanc del 2010 in due confezioni OWC da sei bottiglie e una cassa di L’Evangile del 1979 in confezione OWC, affiancate da casse complete di Ducru-Beaucaillou e Montrose del 2009. Il Domaine Leroy presenta cinque bottiglie singole dal 1992 al 1997, mentre Coche-Dury domina i bianchi con Meursault e Puligny-Montrachet. Due OWC completi di Guigal La Mouline del 2010 e sei casse di Piper-Heidsieck Rare del 2008 stimolano il lato avventuroso del collezionista, passando dal Pierre Overnoy Arbois al Keller G-Max del 2004 e a tre casse di Opus One del 2016. Tutti i vini provengono da depositi professionali. Per ulteriori informazioni sulla provenienza, consultare le sezioni dell’intestazione del catalogo originale, ove disponibili.