718 - 2018 Sauzet, Montrachet, 6 bottiglie

2018 Sauzet, Montrachet, 6 bottiglie Condizioni delle bottiglie: 6x1 bottiglia con fascetta OWC (non in deposito doganale, non pagata) Tutte le abbreviazioni relative alle condizioni e all’imballaggio (ad es. OWC, TS, LBSL, ecc.) sono riportate nella loro forma originale inglese. Si rimanda al nostro catalogo per una spiegazione di queste abbreviazioni. Note sul vino: «Come il BBM, questo vino è piuttosto sobrio dal punto di vista aromatico, ma elegante, con le sue fresche note di vari frutti bianchi da frutteto, anice, limone, mandarino e delicati sentori floreali. I sapori, eccezionalmente potenti, muscolosi e di grande struttura, traboccano di estratto secco vigoroso, mentre emanano una sottile mineralità nel finale relativamente raffinato, compatto e splendidamente ben equilibrato.” (93-96 punti BH) Provenienza: La collezione P.V.S.R.: grandi vini da una cantina ginevrina. Collezionista ginevrino esigente e dotato di uno sguardo indipendente, P.V.S.R. non si è mai accontentato semplicemente di raccogliere i migliori Borgogna e Bordeaux, sebbene ne possieda in abbondanza. La sua curiosità lo ha sempre spinto oltre, verso i Madeira più vecchi, alcuni dei vini del Giura più antichi esistenti e le bottiglie californiane più rare degli anni ’60. Ora condivide con noi duecentonovantadue lotti. I Bordeaux danno il tono regale con l’annata 1961, tra cui tre bottiglie di Ausone, sei di Haut-Brion e cinque di Lafite. La Borgogna è il cuore dell’offerta, con oltre duecento lotti, guidata da Roumier con ventinove lotti che risalgono a tre bottiglie di Bonnes-Mares del 1970, insieme al Domaine Bizot, Domaine Trapet e sei magnum di Prieuré-Roch Chambertin Clos de Bèze del 1999. Lo Champagne propone tre bottiglie di Dom Pérignon del 1961, mentre il gran finale spetta al Madeira, con quattro lotti di D. Bolger Malvasia e Terrantez del 1862. Tutte le bottiglie sono conservate in condizioni impeccabili presso Au Bonheur du Vin, il deposito professionale di Ginevra preferito e raccomandato da Acker. Per ulteriori informazioni sulla provenienza, quando disponibili, si rimanda alle sezioni dell’intestazione del catalogo originale.