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1996 Ramonet, Montrachet, 1 magnum Condizioni della bottiglia: lwrl, scc (in bond) Tutte le abbreviazioni relative alle condizioni e alla confezione (ad es. owc, ts, lbsl, ecc.) sono riportate nella loro forma originale inglese. Si rimanda al nostro catalogo per una spiegazione di tali abbreviazioni. Note sul vino: «...un vino di proporzioni monumentali, ma al tempo stesso incredibilmente elegante e puro, con un profumo imponente di calcare, agrumi e fiori bianchi di una complessità quasi indescrivibile, seguito da sapori densi, molto compatti e splendidamente sfumati, il tutto avvolto da infinite riserve di vivacità al centro del palato. Il finale mostra una persistenza semplicemente sbalorditiva che rimane impressa al palato. Eppure, nonostante tutta questa espressività, è immediatamente chiaro che solo una piccolissima parte del potenziale del vino si sta rivelando. L’acidità dell’annata ’96 è pronunciata, ma c’è una struttura più che sufficiente a bilanciarla. Un vino davvero grande, che unisce potenza, finezza, ricchezza di dettagli e una classe avvincente. Questo vino rivaleggia con il Montrachet della DRC e lo Chevalier di Niellon per il titolo di miglior vino dell’annata.” (98 punti BH) Provenienza: Dall’Europa con amore: il nostro gentiluomo d’Europa, collezionista dal gusto straordinario e dalla generosità leggendaria, torna con oltre 100 selezioni di meraviglie antiche e moderne. Il pezzo forte è il Latour del 1959, affiancato da Cheval Blanc del 1953, 1955 e 1961, casse complete di La Mission Haut-Brion del 1975 e del 1982, e Margaux che risalgono fino al 1924. La selezione dei rossi di Borgogna presenta un Rousseau Chambertin del 1971 e dodici bottiglie di Grivot Richebourg del 1999 in OCB, mentre la sezione dedicata ai vini bianchi di Borgogna presenta il raro Montrachet «L’Exceptionnelle Vendange des Sept Domaines» del 2016 e il Meursault Perrières di Coche-Dury del 2013 e del 2015. Un jeroboam di Pommery del 1964 e due bottiglie di Barbeito Malvasia Madeira del 1875 concludono degnamente il brindisi finale. Tutti i vini sono stati conservati in condizioni ottimali in Europa. Per ulteriori informazioni sulla provenienza, quando disponibili, si rimanda alle sezioni dell’intestazione del catalogo originale.
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