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Sassicaia, 2001. Bolgheri Sassicaia DOC. Toscana, Italia. Vino rosso. 1 bottiglia, 75 cl. Vinous 97/100, Decanter 99/100. Condizioni: BN (Base Neck). L’etichetta è leggibile, con lievi macchie, segni di usura e una piega orizzontale. La capsula blu è intatta, con lievi segni di usura. Proveniente da una collezione privata, conservata in condizioni ottimali di temperatura e umidità. Il Sassicaia 2001 riflette la tradizione della Tenuta San Guido nella produzione di vini rossi a base di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc a Bolgheri. Secondo la cantina, l’annata ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, con scarse precipitazioni estive e una maturazione precoce e completa. La sua produzione ha previsto ventidue mesi di affinamento in botti di rovere francese — un terzo delle quali nuove — prima dell’imbottigliamento nel novembre 2003.
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